お茶の起源は、どこ？【正座をしない茶道茶の実】

2024/11/27

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お茶が最初に飲まれたのは何処か？

皆さん何となく「あそこの国かな・・・」と思い浮かぶかと思いますが

【中国】です！

では、いつごろから飲まれ始めたのかというと

ハッキリした時期は、解らないのです・・・

でも、お茶を最初に飲まれたのは中国であるというのは解っています

それは、世界最古のお茶に関する記録が残っているから・・・

最古の記録は、中国の唐の時代（618年～907年）に書かれたもので、

そのころには、長安の都で喫茶店が大流行していたことなど

お茶に関する様々なことが書かれてあります

この頃のお茶の飲み方は、現代の飲み方とは違っており

時代が進むにつれて、お茶の淹れ方が変化していき

現代のような淹れ方に落ち着いたようです

お茶の淹れ方が変化していく中で

北宋時代に書かれた書物の中に茶道で使う「茶筅」が出てきます

記録として残っているのですが、問題点や疑問点があり

正確なことが解っていません

しかし「茶筅」が登場したことで

製茶法や製茶道具の進展に大きく影響を与えたようです

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