国際交流センターの交流会で「抹茶の飲み方」出張茶道体験!【正座をしない茶道茶の実】
福岡県国際交流センター様からのご依頼で、外国人の方々の交流会へ出張茶道に行ってきました!
今回は「抹茶を点てるのではなく、飲み方を教えてほしい」というリクエスト
時間40分、人数12名という条件
飲み方だけを教えてほしいというのは、初めての依頼でした
人数が2・3名なら、私が点てたお茶を実際に飲みながら教えることはできるのですが、
12名だと、ちょっと難しい・・・
なぜ難しいかというと、
1人ずつ点てていたら、時間が足りない&最初のお茶が冷めてしまう!~…
なので、どうしたかというと
1. まずは「空のお茶碗」を使って、動作の意味(理由)と一緒に飲み方の作法をレクチャー!
2. 私が3〜4服お茶を点て、試飲程度に分けてお召し上がりいただくスタイルに
3. お茶の量が少ないので、相性バッチリの「干菓子」をセレクト
10月の季節を感じるお干菓子として選んだのは
州浜(すはま)の「栗」と、寒氷(かんごおり)の「栗の葉」
お茶の量が少ないからこそ、干菓子の甘さと風味が引き立ち、かつ食べやすい!
会場に到着すると、すでに交流会の真っ最中!
交流センターのスタッフさんにお手伝いいただきながら準備完了!
空のお茶碗を使った作法指導では、「なぜそんな動きをするの?」という理由もお伝えすると、「そうなんだ!」と納得の表情
お菓子を配り、いざ私がお茶を点て始めると……みなさん一斉に前に出てきてカメラの嵐!
これにはびっくり&嬉しかったです(笑)
お茶を点てながらお菓子の感想を聞いていると
「これ、きな粉棒の味!」「これ、ゼリー?でもゼリーとは違う・・美味しい♪」
と様々な感想が聞こえてきました
交流会参加者の中で、数名用事があってお帰りになった方がいて、
その代わりに交流センターのスタッフの方が数名入られたのですが、
そのスタッフの方でも(日本人です)
「きな粉棒の味だけど、もっと上品で優しい味です♡」
と、言われてました
皆さん様々な感想を言っている中で、
「自分でお茶を点けてみたい!」という嬉しいリクエストがあり、急遽体験コーナーも追加!
予定していた40分も、終わってみれば余裕のスケジュールでホッと一安心
お菓子が余っていたので、スタッフの方にもお茶を点て、本日の感想を伺うと、
「初めての試みで不安だったけど大成功でした!」と喜んでいただけました
「限られた時間・大人数」という初めての挑戦でしたが、アイデア次第でこんなに楽しくできるんだ!
と私にとっても大きな収穫に
出張講座のレパートリーがまた一つ増えました♪
後日、素敵な写真とともに「また企画したらお願いします」との温かいご連絡をいただき、感謝でいっぱいです!
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