かっぱ巻きが通じなかった(>_

かっぱ巻きが通じなかった(>_<)【正座をしない茶道茶の実】

2023/02/20

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回転ずしで持ち帰り用に注文をしたら

【かっぱ巻き】が通じなかったのです(T_T)

応対したスタッフさんが外国人の方だったので

「まだ不慣れなのかな？」と思い再度伝えると

また「？？？」って対応

「えっ？商品ないの？」

と思ってタッチパネルで確認すると

別の名前でありました！

【きゅうり巻き】

ん～確かにそうだけど

ちょっと趣というか情緒を感じない・・・

海苔巻き系のお寿司は、明治期に賭博が一般庶民にも広がって

賭博をしながら手軽に食べられるものとしてできたもの

最初は「かんぴょう巻き」だけだったけど

これに飽きたバクチ打ち達が、別素材で何かできないかと

考えたら「マグロ」が美味しかったとか

この「マグロ巻き」がバクチ打ちの間で流行って一般庶民に広がった

庶民の間では「博打場」のことを「鉄火場」と呼んでいたところから

「マグロ巻き」のことを「鉄火巻き」と呼ぶようになったようです

【かっぱ巻き】の由来は

河童の好物が〈きゅうり〉だから

きゅうりの切り口が、河童の頭のお皿のようだから

とか言われています

この言葉遊び的名前の付け方が日本の文化

この文化が日本の食文化である「お寿司屋さん」で

起こっていることに驚きと寂しさを感じます

ちなみに「鉄火巻き」は

「とろ鉄火」って名前でありました・・・

こっちは「マグロ巻き」じゃないんだ・・・

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