お茶の数え方

2016/08/07

ブログ

普通に考えたら１杯２杯ですね

でも茶の湯では、１服２服と数えます

それはなぜか？

抹茶の始まりは、鎌倉時代に遡ります

中国の宋の時代に「抹茶法」という新たな飲み方ができました

これを栄西禅師が宋より持ち帰ります

それにより栄西禅師が伝えた禅宗（臨済宗）とともに

鎌倉武士達は、抹茶に注目しはじめます

なぜ鎌倉武士は、抹茶に注目しはじめたか…

それは、鎌倉幕府３代将軍源実朝に抹茶を献上し

二日酔いを抹茶で治したから

武家の棟梁たる将軍が飲んだことにより注目されたのです

日本で最初の茶書「喫茶養生記」は

栄西禅師が献上した書で茶を長寿の薬と考えていました

これには、多くの中国の文献を引用しており

最新の中国医書という側面もありました

その中で「茶は濃いものを最良とする」と書かれていて

このことは「濃茶」のことを指しています

当時の抹茶は、今で言う滋養強壮ドリンクのような存在でした

栄西禅師が伝えた抹茶は

中国宋時代の茶法による薬効を期待された飲み物でした

なので

茶というものは、末世における養生の仙薬であって

人の寿命を延ばす妙術である

と言っています

これで解るように

茶　＝　薬

として捕らえられていたため

薬としての数え方で数えられました

鎌倉時代前半の茶は、おおまかに言って薬用!

栄西による新たなる茶法（抹茶法）の導入は

禅に裏打ちされたものでした

栄西の後、中国への留学僧が帰国後

禅と茶の結びつきを一層強固なものにしていきます

ここから

茶の薬効を期待した時代

茶が文化をともなう時代

が始まっていきます

この後いよいよ千利休が登場してきます

正座をしない茶道茶の実

〒福岡県久留米市小頭町2-1 ﾗｲｵﾝｽﾞﾏﾝｼｮﾝ六ツ門第2 207

☎080-2706-3215

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